كيف يتسبب النظام الغذائي الغني بالدهون فى اضطراب “ساعة جسمك”؟ دراسة توضح

كشفت دراسة حديثة عن وجود صلة بين اتباع نظام غذائي غير صحي ومرتفع بالدهون وتأثير اضطراب ساعة الجسم ، حيث يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون إلى السمنة ويسبب اضطرابات شديدة بالجسم على المدى الطويل ، بحسب التقرير. نشرت على موقع “تايمز أوف إنديا”.

ووجدت الدراسة أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون من شأنه أن يزعج ساعة الجسم في الدماغ التي تتحكم عادة في الشبع ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والسمنة.

تشير نتائج الدراسة المنشورة في مجلة علم وظائف الأعضاء إلى أن عدد المصابين بالسمنة قد تضاعف ثلاث مرات في جميع أنحاء العالم منذ عام 1975 ، حيث يمكن أن تؤدي السمنة إلى العديد من الأمراض الأخرى مثل السكري من النوع 2 وأمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان. . .

الأطعمة الغنية بالدهون

تهدف هذه الدراسة إلى استعادة الأداء السليم لساعة الجسم في الدماغ لتجنب الإفراط في تناول الطعام.

كان يُعتقد أن الساعة الرئيسية للجسد تقع في جزء واحد فقط من الدماغ. ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث الإضافية على مر السنين أن بعض التحكم في إيقاعات الساعة البيولوجية لدينا (مستويات الهرمونات ، الشهية ، إلخ) تكمن في عدة أجزاء أخرى من الدماغ والجسم ، بما في ذلك مجموعة من الخلايا العصبية في جذع الدماغ.

البطاطس المقلية

أظهرت الأبحاث أن البدناء يعانون من اضطرابات في إيقاعات الساعة البيولوجية فيما يتعلق بتناول الطعام وإفراز الهرمونات ذات الصلة ، ولكن لم يتضح بعد ما إذا كان خلل في مراكز الدماغ التي تتحكم في الشهية سببًا أم نتيجة للسمنة.

تشير نتائج البحث الجديد الذي تم إجراؤه على الفئران إلى أن المجموعة التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون أظهرت تغيرات في إيقاعات الساعة البيولوجية للخلايا العصبية واستجابتها لهرمونات الشهية.

المصدر: now-article.com