البرتقال أبو دمه مفيد لصحتك.. يحتوى على الأنثوسيانين لتحسين صحة القلب

ابدأ يومك بالطريقة الأكثر صحة. مع عصير البرتقال بالدم ، يقول الخبراء إن الفاكهة ذات اللون الأرجواني المحمر مليئة بالأنثوسيانين التي يمكن أن تحسن صحة القلب والأوعية الدموية والوظيفة الإدراكية.

برتقالي بنفسجي

وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية ، يعتبر عصير البرتقال أكثر صحة من عصير البرتقال العادي لأنه يوفر أفضل مضادات الأكسدة.

تم ربط برتقال أبو دومة بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، والوقاية من السرطان ، وتحسين الوظيفة الإدراكية. يقول العلماء إن إجراء هذا التغيير في نظامك الغذائي يمكن أن يكون له تأثير كبير على الصحة ، موضحين أن عصير البرتقال كان دائمًا عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار الصحية. يقول الخبراء أن عصير البرتقال بالدم أفضل لأنه يوفر أفضل مضادات الأكسدة.

برتقال الدم ، الذي يزرع في بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​الحارة ، هو أرجواني محمر ومليء بالأنثوسيانين ، وهي المركبات الطبيعية الموجودة في التوت الأزرق أو الأرجواني ، والملفوف الأحمر ، والبطاطا الأرجواني. لقد تم ربطها بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، والوقاية من السرطان ، وتحسين الوظيفة. الإدراك الحسي

البرتقالي مفيد لصحتك

يؤكد عالما النبات كاثي مارتن ويوجينيو بوتيلي ، من مركز جون إينيس في نورويتش ، أن إجراء هذا “التغيير الصغير” في نظامك الغذائي يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحتك ووزنك.

وأضاف الدكتور بوتيلي: “عليك أن تدرجه في نظامك الغذائي. من الصعب جدًا الحصول على برتقال دم طازج الآن ، لكن يمكنك الحصول عليه في شكل عصير. إنه جيد لأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان “.

وجدت الدراسات السابقة التي أجريت على الفئران ذات الوزن الزائد أن أولئك الذين شربوا عصير البرتقال في الدم “بشكل ملحوظ” فقدوا الوزن مقارنة بأولئك الذين شربوا الماء أو عصير البرتقال العادي. كما أوصى الباحثون بتناول العنب الأحمر بدلاً من الأخضر والأرجواني بدلاً من البرتقالي وحتى البطاطا الحلوة. الأرجواني بدلا من العادي.

قال الدكتور بوتيلي: “بشكل عام ، كلما رأيت أي شيء أرجواني أو أزرق ، فهذا دليل على أنه يحتوي على مادة الأنثوسيانين ، وينطبق الشيء نفسه على عصير برتقال الدم”. طعامك جيد “.

قالوا إن مشروبات أخرى حمراء أو أرجوانية ، مثل عصير التوت البري ، تحتوي أيضًا على مستويات عالية من الأنثوسيانين ، لكنهم حذروا في معظم الأوقات من أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر.

الباحثون واثقون جدًا من التأثير المفيد للأنثوسيانين لدرجة أنهم يسعون حاليًا للحصول على موافقة في الولايات المتحدة لبيع الطماطم المعدلة وراثيًا.

على عكس الصنف الأحمر التقليدي ، فقد تم تصميمه ليكون لونه أرجواني غامق ومليء بمضادات الأكسدة القوية.

قال البروفيسور مارتن: “الطماطم الأرجوانية معدلة وراثيًا ومن الصعب جدًا الحصول على موافقة تنظيمية لزراعة الأطعمة المعدلة وراثيًا في المملكة المتحدة لأغراض غير بحثية. وأضاف أن الوضع آمن ، ونحن على ثقة تامة من أننا سنتخذ هذا القرار بحلول نهاية هذا العام.

المصدر: now-article.com