طريقة عمل العزيزية الدمياطي الأصلية أحلى تحلية بأسرار أشهر المحلات

طريقة تحضير عزيزية دمياتي الاصلية افضل حلويات مع اسرار اشهر المحلات – ثقافني

الطريقة الأصلية لعمل عزيزية دمياطي ؛ لكل دولة وصفاتها وأطباقها وحلوياتها التي تشتهر بها وتتفوق في تقديمها ، ولا يستطيع أحد أن ينافسها ، والعزيزية من الحلويات التي تشتهر بها مدينة دمياط. في كل بيت.

طريقة عمل العزيزية دمياتي الأصلية

ومن خلالنا اليوم سنقدم لك سيدتي أكثر من طريقة صنع العزيزية في المنزل حتى تتمكني من تحضيرها في المنزل بكل سهولة من ذوق المحلات.

المكونات

  • لترات من الحليب.
  • نصف كيلو باستا نصف مسلوقة.
  • 5 بيضات.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • كوب وربع سكر.

للحشو

  • نصف كوب حليب أو ماء.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • مكسرات / جوز هند / زبيب / قرفة حسب الرغبة.

كيف تستعد

  • يخفق البيض + السكر + الفانيليا في وعاء عميق.
  • ثم نضع المعكرونة مع الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تنكسر ، مع التأكد من أنها لن تصبح طرية تمامًا.
  • ارفعي المعكرونة بالحليب في قدر على النار.
  • أضيفي خليط البيض والسكر تدريجيًا إلى الخليط السابق.
  • أضف المكسرات التي تريد إضافتها أيضًا.
  • قم بإذابة النشا مع نصف كوب من الحليب البارد أو الماء حسب الرغبة ، ثم أضفه إلى الخليط السابق واتركه حتى يصبح قوامه كثيفًا.
  • نسكب المزيج في صينية مدهونة بالسمن ثم نرش السطح بالقرفة والسكر.
  • نضع الصينية في الفرن الساخن حتى تصبح ذهبية اللون لمدة نصف ساعة.

كيف تصنع العزيزية فاطمة أبو هاتي

المكونات

  • كيلو حليب سائل.
  • 100 جرام من المعكرونة أو المعكرونة شبه المطبوخة.
  • ثلثي كوب سكر.
  • باكو من بودرة كريم شانتيلي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب.
  • 5 ملاعق كبيرة نشاء + نصف كوب حليب.
  • ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.

كيف تستعد

  • اسكبي القليل من الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي + الباستا واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
  • ثم نضع باقي الحليب + السكر + قشطة شانتيلي + باقي الحليب في قدر ونرفعها على النار مع التحريك حتى الغليان تماما.
  • اخلطي النشا + الحليب في وعاء على البرد حتى يذوب تمامًا ، ثم اسكبيه فوق خليط الحليب مع التحريك حتى يصبح القوام كثيفًا.
  • استمر في التقليب ، ويمكنك إضافة الزبيب والمكسرات في هذه الخطوة.
  • دهن الصينية بقليل من السمن ثم ضعي خليط المكرونة بالحليب.
  • اتركيها لتبرد قليلاً حتى تضعي الزبدة على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.

خطأ: غير مسموح بنقل المحتوى الخاص بنا لعدم الإبلاغ

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى