الشيا مش مجرد بذور .. هتحافظ على نضارة البشرة وترطيب الجسم

بذور الشيا هي المصدر الأول للألياف والبروتين للعديد من المتخصصين في الصحة والتغذية. فهي غنية بالدهون غير المشبعة وخالية من الغلوتين ، بالإضافة إلى كونها غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وهو نوع من الأحماض الدهنية أوميغا 3 النباتية التي لها فوائد مضادة للالتهابات. بحسب ما أوردته “اليوم”.

تحتوي الوجبة المكونة من ملعقتين كبيرتين من البذور على 150 سعرة حرارية ، و 10 جرامات من الألياف ، و 6 جرامات من البروتين ، و 10 جرامات من الدهون ، ومعظمها من الأصناف الصحية المتعددة غير المشبعة.

الكمية اليومية

فيما يتعلق بكمية الشيا التي يجب استخدامها كل يوم ، من الذكاء الالتزام بحجم حصة مقدارها ملعقتان كبيرتان. قد ترغب في كسر ذلك على مدار اليوم ، بإضافة ملعقة صغيرة أو اثنتين إلى العصير الخاص بك ، وملعقة صغيرة أخرى في زبادي منتصف الصباح.

الشيا والترطيب

يمكن أن تمتص البذور الصغيرة ما يصل إلى 10 أضعاف وزنها في الماء. هذا يعني أنه عندما تأكل جل الشيا ، فإنك تحصل أيضًا على السوائل التي تمتصها معه. يمكن أن يكون استهلاك السوائل عبر chia ذكيًا في الأوقات التي لا تريد فيها شرب الكثير من الماء. مثل ما قبل السباق أو الجري أو حتى قبل النوم.

نضارة الجلد

بذور الشيا مفيدة أيضًا للبشرة الصحية والمتوهجة ، وبما أن الشيا تحتوي على دهون صحية ، فهي أيضًا مكون ذكي لأي شخص يتعامل مع البشرة الجافة.

عيوب استخدام بذور الشيا

عند استخدامه بشكل صحيح ، يعتبر الشيا مكونًا صحيًا بشكل لا يصدق ، لكن البعض يستخدمه بطريقة قد تكون ضارة تُعرف باسم “مياه الشيا” للمساعدة في إنقاص الوزن. يدعي أنصار هذا الاتجاه أن شرب الماء يساعد في تعزيز فقدان الوزن عن طريق جعلك تشعر بالشبع بسبب توسع البذور في معدتك.

في حين أن محتوى الألياف والبروتين في بذور الشيا يجعلها خيارًا ذكيًا للمكونات لأي شخص يريد أن يشعر بالشبع لفترة أطول وتجنب الكثير بين الوجبات الخفيفة ، إلا أنها لا تهدف إلى قمع الجوع.

يكمن الخطر المحتمل لاستخدام ماء الشيا (بذور الشيا الممزوجة بالماء) في أنه إذا لم تسمح لبذور الشيا بالتوسع أولاً ، فمن المحتمل أن تسبب مشكلة للأشخاص الذين يعانون من عسر البلع. لا ينبغي أن تستهلك بذور الشيا جافة بالملعقة لأنها يمكن أن تمتزج مع اللعاب لتكوين مادة. هلامي وقد يسد المريء.

المصدر: now-article.com