أفضل 10 مشروبات ساخنة في الشتاء
أفضل مشروبات ساخنة في الشتاء هو ما يبحث عنه الكثير من الأشخاص مع دخول فصل الشتاء والشعور المتزايد بالبرد والرغبة في تدفئة الجسم، وهناك العديد من المشروبات الطبيعية التي تساعد في إكساب الجسم الحرارة وتساعده في التغلب على الشعور بالقشعريرة وبرودة الطقس، وفي موقع المرجع نتعرف على أفضل المشروبات الساخنة في فصل الشتاء، كما نتعرف على فوائد هذه المشروبات للجسم والصحة.
أفضل مشروبات ساخنة في الشتاء
كثيرًا ما تساعد المشروبات الساخنة في الشتاء في التغلب على برودة الطقس؛ حيث تقوم هذه المشروبات بتنشيط الدورة الدموية ومن ثم زيادة وصول الدم إلى الأطراف التي تعد أكثر مناطق الجسم تأثرًا بالبرد وانخفاض الحرارة، وفيما يلي نتعرف على أفضل مشروبات ساخنة في الشتاء:
مشروب الشيكولاته الساخنة بالكراميل
يعد مشروب الشيكولاته الساخنة من أفضل المشروبات التي يمكن تناولها في الشتاء والتي تساعد في توفير الدفء والحرارة للجسم، ومشروب الشيكولاته له العديد من الفوائد للجسم منها:[1]
- تساعد الشيكولاته على تقوية الأسنان وحماية المينا الخارجية منها بفضل احتوائها على مركبات الثيوبرومين.
- تحتوي الشيكولاته على قدر من الدهون وهو ما يساعد في توفير الطاقة للجسم وإعطاؤه الشعور بالدفء.
- يحتوي خام الكاكاو على مضادات طبيعية للأكسدة وهو ما يساعد في حماية الجسم من الأورام ويقلل من احتمال إصابته بالأمراض المزمنة.
- يساعد في علاج الالتهابات لا سيما تلك التي تصيب الجهاز الهضمي والمعدة.
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
- كوب ونصف من الحليب.
- نصف كوب من صوص الكراميل.
- ربع كوب من الكريمة السائلة المخفوقة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الماء المغلي.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- وضع الماء والكاكاو والسكر والملح في إناء على النار بعد التقليب الجيد للمكونات.
- وضع الكريمة والحليب على الخليط والتقليب الجيد ومن ثم ترك الخليط على النار حتى يغلي.
- إنزال الخليط بعد الغليان ومن ثم إضافة الفانيليا والتقليب بشكل جيد.
- وضع صوص الكراميل المجهز في أكواب التقديم وبعدها يتم صب الكاكاو الساخن في الأكواب.
- إضافة الكريمة إلى المشروب وتقديمها ساخنة بعد تزيينها بصوص الكراميل.
أفضل مشروبات دوز كافيه dose cafe الباردة والساخنة
طريقة عمل حمض الشام
يعد حمض الشام واحد من أفضل مشروبات ساخنة في الشتاء، وهو مشروب طبيعي مكون في الأساس من الحمص مع إضافة بعض البهارات والتوابل التي تزيد من فائدته، ومن فوائد حمص الشام ما يلي:
- يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية التي تساعد في تنظيم عملية الهضم وتحسين عمل المعدة.
- يوفر الشعور بالشبع والامتلاء ومن ثم فهو يساعد في إنقاص الوزن وعلاج السمنة.
- يساعد حمص الشام في تنشيط الدورة الدموية في الجسم لا سيما عندما يتم تناوله وهو ساخن ويعمل على زيادة وصول الدماء إلى الأطراف والقدمين وهو ما يقلل من شعور الجسم بالبرد في الشتاء.
- يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم ومن ثم فهو غذاء مناسب لمرضى السكري.
- يحتوي على قدر قليل من الدهون والزيوت ويعمل على السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وعلاج ارتفاع الكوليسترول في الجسم.
المكونات
- نصف كيلو من حمض الشام المنقوع من الليل إلى الصباح.
- عدد ثمرتان من الطماطم الطازجة متوسطة الحجم.
- لتر ونصف من الماء.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ليمونة واحدة.
- ملعقة من الفلفل الحار المطحون، أو قرن من الفلفل الأحمر الحار.
- قدر مناسب من الملح والفلفل الأسود والكمون.
طريقة التحضير
- وضع الماء على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، ومن ثم يتم إضافة الحمص المنقوع إلى الماء المغلي وتغطية الإناء وتركه يغلي على النار لمدة نصف ساعة.
- إضافة الطماطم بعد تقطيعها نصفين إلى الماء والحمص على النار.
- هرس ثلاثة فصوص من الثوم وإضافتها إلى الخليط على النار.
- رفع الطماطم من ماء الحمص، ومن ثم يتم إضافة الكمون والملح والفلفل الأسود.
- التقليب الجيد للمكونات وتركها تغلي لمدة عشر دقائق أخرى.
- وضع باقي الثوم في إناء وإضافة عصير الليمون والخل وباقي التوابل والتقليب الجيد لها.
- خلط ثمرتي الطماطم في الخلاط الكهربائي مع إضافة الفلفل الأحمر المطحون أو الفلفل الأحمر السليم وخلط المكونات معًا بشكل جيد.
- خلط المكونات على بعضها قبل إضافة ماء الحمص إليها ومن ثم تقديم المشروب وهو ساخن.
طريقة عمل السحلب
السحلب من المشروبات التي تظهر قيمتها في فصل الشتاء لما له من قدرة على إكساب الجسم الدفئ وزيادة الشعور بالحرارة الداخلية، والسحلب هو عبارة عن مشروب مكون من عناصر طبيعية وله العديد من الفوائد للجسم والتي منها على سبيل المثال ما يلي:
- يساعد السحلب في علاج الإسهال لا سيما عند الأطفال صغار السن.
- يعمل على تحسين عملية الهضم ويقلل من اضطرابات المعدة والأمعاء الغليظة.
- يساعد في علاج قرحة المعدة من خلال تدعيم بطانة المعدة وتقليل تأثرها بالأحماض المعدية.
- يعمل على علاج النزيف الداخلي الذي قد يصيب الأجهزة الحساسة في الجسم.
- يساعد في تقوية العظام من خلال زيادة كثافة العظام بفضل احتواؤه على معدن الكالسيوم بكميات كبيرة.
- يقلل من أعراض الحموضة والشعور بالحرقان على فم المعدة.
المكونات
- ثلاث أكواب كبيرة من الحليب.
- خمس ملاعق صغيرة من مسحوق السحلب والذي يباع عند العطار أو في محلات الطعام والسوبرماركت.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر أو أكثر حسب الحاجة.
- بعض المكسرات والفول السوداني والزبيب والفستق.
طريقة التحضير
- إضافة السحلب إلى الحليب والتقليب الجيد للمكونات حتى يذوب السحلب بشكل تام في الحليب.
- وضع الحليب على النار ومن ثم إضافة السكر مع التقليب باستمرار.
- ترك المكونات على النار حتى الغليان مع الاستمرار في التقليب حتى يبدأ قوام المشروب يزيد كثافة وغلظة.
- إنزال المشروب من على النار وصبه في أكواب التقديم ومن ثم إضافة المكسرات إلى الكوب وتقديمه وهو ساخن.
مشروب الزنجبيل والقرفة
من المشروبات الساخنة التي يمكن تقديمها في الشتاء مشروب الزنجبيل مع القرفة والذي له العديد من الفوائد للجسم والصحة منها ما يلي:[2]
- يساعد المشروب في تطهير الجهاز الهضمي من البكتيريا والفطريات الضارة التي تصيبه.
- يعمل على فتح الشهية لا سيما عند الإصابة بأمراض البرد والإنفلونزا.
- يساعد في تقوية الجهاز المناعي في الجسم ومن ثم يزيد من قدرة الجسم على مواجهة الأمراض في فصل الشتاء.
- يساعد الزنجبيل على توسيع الشعب الهوائية وتحسين القدرة على التقاط النفس بفضل الزيوت الطيارة الطبيعية في الزنجبيل.
- يعمل على علاج التهاب المفاصل ويزيد من إنتاج المادة الجيلاتينية في مفصل الرجل ويقلل من احتكاك العظام ومن ثم يقلل من فرص الإصابة بالالتهابات.
- يساعد المشروب في تنشيط الدورة الدموية في الجسم وزيادة وصول الدم للمخ والدماغ ومن ثم يقلل من فرص التعرض للزهايمر وضعف الذاكرة.
- يقلل من آلام الدورة الشهرية عند النساء، كما يزيد من نزول الدم ويقلل من فترة الدورة الشهرية.
المكونات
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- نصف ليمون مقطعة على شكل شرائح.
طريقة التحضير
- إضافة القرفة والزنجبيل إلى كوب من الماء وتقليب الخليط قبل وضعه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- إنزال الخليط ومن ثم تغطيته للحفاظ على الزيوت المفيدة في كل من القرفة والزنجبيل.
- تحلية المشروب بالعسل أو السكر حسب الرغبة ومن ثم إضافة شرائح الليمون وتقديم المشروب وهو ساخن.
طريقة تحضير الكاكاو بزبدة الفول السوداني
مشروب الكاكاو بزبدة الفول السوداني من المشروبات الطبيعية التي يمكن إعدادها في البيت ولها الكثير من الفوائد والتي منها على سبيل المثال:
- يساعد الكاكاو على توفير الشعور بالراحة والاسترخاء بفضل المكونات المهدئة في شجرة الكاكاو.
- يعمل على تحسين الحالة النفسية وتخليص الإنسان من التوتر والقلق ويعمل على تهدئة الأعصاب.
- يساعد الكاكاو الساخن في ترطيب الجلد لاسيما في فصل الشتاء والذي قد يؤثر على الشفاه والأجزاء الرقيقة من الجلد والمعرضة للهواء.
- يساعد مشروب الكاكاو في تنشيط الكبد ويعمل على ضبط أنزيماته الهاضمة.
- يعمل على إدرار البول ويساعد في تنشيط عمل الجهاز البولي والكلى.
المكونات
- كوب كبير من الكاكاو الخام.
- تسعة أكواب من الماء.
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب من مشروب الشيكولاته.
طريقة التحضير
- وضع الماء على النار بعد إضافة الكاكاو إليه والتقليب الجيد للمكونات حتى يذوب الكاكاو بشكل كامل في الماء.
- إضافة سائل الشيكولاته السائلة إلى المشروب بعد وصوله إلى درجة الغليان.
- ترك المشروب على النار لمدة ساعتين أو أكثر، وكلما زادت المدة على النار كلما كان طعم المشروب اكثر قوة.
- إنزال المشروب من على النار وإضافة زبدة الفول السوداني والتقليب الجيد.
- صب المشروب في أكواب التقديم ومن ثم وضعه أمام الحضور وهو ساخن.
أفضل مشروبات دانكن مشروبات باردة وساخنة وأسعارها 2021
طريقة عمل شاي الكرك
شاي الكرك من المشروبات الطبيعية التي تساعد في توفير الدفئ والتخلص من البرودة في الشتاء، وشاي الكرك هو عبارة عن الشاي العادي مضافًا إليه العديد من المكونات والتوابل التي تزيد من فائدة للجسم،و من هذه الفوائد ما يلي:
- يساعد شاي الكرك في تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- يعمل على تنشيط عضلة القلب ويزيد من قدرتها على تحمل الجهد.
- يعمل على حرق الدهون والتخلص من الشحوم المتراكمة حول البطن والخصر.
- يساعد الشاي في تنظيم عملية الهضم ويزيد من كفاءة التمثيل الغذائي.
- يعمل على علاج الإسهال والاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي والمعدة.
المكونات
- نصف لتر من الحليب.
- كوب كبير من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الشاي الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ربع ملعقة من الزنجبيل.
- خمس حبات من الحبهان أو الهيل.
- خمس حبات من القرنفل.
- نصف ملعقة من القرفة.
طريقة التحضير
- طحن الحبهان والقرنفل والقرفة في المطحنة الكهربائية وخلطهم بشكل جيد.
- وضع الماء على النار ومن ثم إضافة الشاي وخليط التوابل المطحونة.
- ترك الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- إنزال المشروب من على النار وتغطيته لعدة دقائق للحفاظ على الزيوت والعناصر الطيارة المفيدة فيه.
- وضع الحليب والسكر على النار وتره حتى الغليان.
- إضافة الشاي إلى الحليب على النار والتقليب الجيد.
- تقديم شاي الكرك وهو ساخن في أكواب مناسبة.
علاج الغازات والانتفاخ بالأعشاب
عصير الليمون الساخن بالزبدة
من المعروف أن عصير الليمون من المشروبات التي تساعد في تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر، إلا أن عصير الليمون الساخن مع الزبدة يساعد أيضًا في تدفئة الجسم خلال فصل الشتاء، ومن فوائد هذا المشروب ما يلي:
- يعمل الليمون والزبدة على تعزيز الطاقة في الجسم والتغلب على البرودة والجو القارص.
- يعمل على تطهير الفم والقضاء على البكتيريا المضرة ويقلل من فرص التعرض للتسوس وتآكل الأسنان.
- يساعد المشروب في حماية الكبد وتنشيط العصارة الصفراء الهاضمة.
- يعمل على طرد السموم من الجسم ويقلل من تأثير الملوثات في الطعام والشراب على جسم الإنسان.
- يساعد إزالة الكوليسترول الزائد على جدران الأوعية الدموية والشرايين ويعمل على توسيع مجرى الدم.
- يعمل على تنشيط خلايا المخ والدماغ وتنشيط مركز الذاكرة والحفظ.
المكونات
- ثلاث أكواب من الماء.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة من القرفة.
طريقة التحضير
- وضع الماء وعصير الليمون وقشر الليمون والسكر على النار والتقليب الجيد للمكونات حتى تذوب في الماء.
- إنزال الخليط من على النار بعد وصوله إلى درجة الغليان.
- إضافة الزبدة إلى المشروب ومن ثم إضافة القرفة حسب الرغبة.
- صب المشروب في أكواب التحضير وتقديم العصير وهو ساخن.
مشروب الشاي الأخضر بالحلبة
الحلبة والشاي الأخضر من المشروبات الطبيعية التي لها الكثير من الفوائد للجسم سواء في الشتاء أو في غيره، ومن فوائد هذا المشروب ما يلي:
- يساعد في تخليص الجسم من السمنة والوزن الزائد ويعمل على زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون والشحوم المتجمعة.
- يقلل من فرص تراكم الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار على جدارن الأوعية الدموية والشرايين.
- يعمل الشاي الأخضر والحلبة على تقليل فرص الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
- يساعد في الوقاية من مرض السرطان بسبب احتواء المشروب على مضادات طبيعية للأكسدة.
- يعمل على علاج الحموضة ويقلل من شعور الإنسان بالحرقان في فم المعدة والتهابات المريء.
المكونات
- ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر.
- ملعقة كبيرة من حبوب الحلبة الجافة.
- نصف ملعقة من القرفة.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير
- غلي الحلبة على النار وتركها بعد الغليان لعدة دقائق على النار.
- إنزال الحلبة وإضافة الشاي الأخضر إليها وهي ساخنة.
- تصفية المشروب من الحلبة والشاي الأخضر ومن ثم تحليته وتقديمه وهو ساخن بعد إضافة القرفة حسب الرغبة.
مشروب التفاح الساخن
عصير التفاح الساخن من المشروبات التي تقدم ساخنة في فصل الشتاء والتي لها الكثير من الفوائد غير الشعور بالدفء، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- علاج الإمساك الذي يصيب الكثير من الأشخاص في فصل الشتاء بسبب قلة شرب الماء والسوائل.
- ترطيب الجسم والحفاظ على الخلايا من الجفاف.
- مساعدة الجسم في التخلص من السوائل والسموم الناتجة عن عملية الهضم.
- تحسين عمل المعدة وزيادة قدرة الأمعاء الدقيقة على امتصاص الطعام والعناصر المفيدة من الغذاء.
- تقوية الجهاز المناعي في الجسم.
- تنشيط عمل الجهاز البولي وتحسين عمل الكلى والمساعدة في طرد الأملاح من الجسم.
المكونات
- كوبان من عصير التفاح.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال المبشور.
- ملعقة من قشر الليمون المبشور.
- السكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- وضع قشر البرتقال وقشر الليمون المبشور والقرفة في قطعة شاش نظيفة وغلقها بشكل جيد.
- إذابة السكر في عصير التفاح ومن ثم وضع قطعة الشاش التي تحتوي على التوابل وقشر البرتقال في عصير التفاح.
- وضع المشروب على النار وتركه حتى يصل إلى درجة ما قبل الغليان.
- إخراج قطعة الشاش من عصير التفاح ومن ثم تقديم العصير وهو ساخن بعد إضافة القرفة لتحسين المذاق حسب الرغبة.
أفضل مشروبات ستار باکس الباردة 2021
طريقة تحضير شراب الموكا الساخن
يعد شراب الموكا من المشروبات التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة والتي لها فوائد للجسم منها ما يلي:
- يساعد الشراب في توفير الشعور بالامتلاء وتقليل الرغبة في تناول الطعام والذي يزيد الإقبال عليه في فصل الشتاء.
- يعمل على تقوية العظام بسبب احتواء الحليب الداخل في مكونات المشروب على الكالسيوم.
- يعمل على تقوية الذاكرة وتنشيط خلايا المخ والدماغ.
- يعد المشروب من المشروبات المناسبة للطلاب عند المذاكرة بسبب تنشيطه للدورة الدموية وزيادة الانتباه.
المكونات
- معلقتان صغيرتان من النسكافيه.
- نصف كوب من الحليب.
- عدد من شرائح الفراولة.
- كوب صغير من الدبل كريم.
- بعض قطع بسكويت الشاي السادة.
طريقة التحضير
- خلط النسكافيه مع الحليب والدبل كريم بشكل جيد والتقليب للمكونات.
- وضع المكونات على النار في قدر مناسب من الماء حتى الغليان.
- صب المشروب في أكواب التقديم مع وضع شرائح الفراولة والبسكويت بجانب المشروب وهو ما يجعل منه وجبة قيمة ومشبعة.
تعرفنا على أفضل مشروبات ساخنة في الشتاء، وتعرفنا على الفوائد المتعددة لكل مشروب منها، وكيفية إعداده في المنزل ودوره في توفير الشعور بالدفء والحرارة في أوقات الشتاء الباردة.