السائل كثيف القوام الناتج عن هضم الطعام في المعدة هو

يتكون الجهاز التنفسي للكائن الحي من

السائل السميك الناتج عن هضم الطعام في المعدة هو

يتكون جسم الإنسان من عدة أعضاء ، تؤدي وظائف مختلفة لبقاء الكائن الحي في الحياة ، حيث يكون الجهاز الهضمي أحد أعضاء الكائنات الحية مهمته هضم الطعام ، حيث يلبي احتياجات الجسم بالمغذيات مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، بالإضافة إلى أنها تحمي الجسم بصحة جيدة ، حيث يتكون الجهاز الهضمي من عدة أجزاء ، أهمها المعدة التي يحفظ فيها الطعام. السائل السميك رغوي ، وينتج عن هضم الطعام في المعدة ، وهو ما يسمى:[2]

• الكيموس.

عملية هضم الطعام

هناك تسلسل واضح وطبيعي لعملية هضم الطعام من خلال الجهاز الهضمي ، حيث يمر عبر عدة أعضاء من بداية تناول الطعام إلى خروجه من الجسم. فيما يلي شرح جهود أعضاء الجهاز الهضمي بالترتيب:[2][3]

• الفم: تبدأ عملية هضم الطعام في العضو الأول وهو الفم حيث يتم مضغ الطعام عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة ، وهذه المهمة تقوم بها الأسنان ، بينما اللعاب الذي تفرزه الغدد اللعابية الموجودة تحت اللسان يعمل على ترطيب الطعام لتسهيل بلعه ، بالإضافة إلى احتوائه على إنزيم الأميليز. الذي يهضم ويحلل أنواع الكربوهيدرات والسكريات والنشويات ، واللسان والفم من خلال العضلات الموجودة فيهما يحرك قطع الطعام باتجاه الحلق لإتمام عملية البلع.
• البلعوم: وهو الممر الذي يسمح بمرور الطعام والهواء منه ، ويبلغ طوله 12.7 سم ، حيث يوجد نسيج مرن يغلق القصبة الهوائية ويمنع البصق عند بلع الطعام ، وهو ما يعرف باسم لسان المزمار.
• المريء: ينتقل الطعام من البلعوم إلى المعدة عبر هذا الأنبوب العضلي الذي يعمل على انقباضات العضلات المتتالية أو المماثلة في الحركة التمعجية ، بالإضافة إلى احتوائه على صمام يمنع عودة الطعام من المعدة إلى المريء.
• معدة: وتجدر الإشارة إلى أن المعدة عبارة عن عضو يشبه الكيس يُحفظ فيه الطعام ، وطبيعة جدرانها نقوم بخلط الطعام وطحنه ، حيث يعادل حجم المعدة الفارغة خمسة أكواب ، ويمكن للمعدة أن تتمدد لتحافظ عليها. تناول الطعام بكمية تزيد عن ثمانية أكواب بعد تناوله ، حيث أن الغدد الموجودة في بطانة المعدة عبارة عن عصير هضمي يومي يحتوي على إنزيمات وأحماض هضمية ، والسائل السميك الناتج عن هضم الطعام في المعدة. يسمى الكيموس. أما المخرج العضلي للمعدة فيسمى البواب الذي يتحكم في بقاء الكيموس داخل المعدة ، ثم عندما يكتفي الكيموس ويصل إلى كثافته المناسبة فإنه يخرج إلى الأمعاء.
• الأمعاء الدقيقة: هو عبارة عن أنبوب ملفوف داخل البطن ، يمتاز بطول يزيد عن 6 أمتار ، حيث يحتوي على ثلاثة أجزاء: الصائم ، والاثني عشر ، والدقاق ، حيث تستمر عمليات تحضير الطعام وهضمه في الأمعاء من خلال التمعج و خلطه مع الإنزيمات الهاضمة التي تأتي من البنكرياس ، بالإضافة إلى العصير القادم من الكبد ، حيث يلعب الاثني عشر دورًا رئيسيًا في عملية إتمام الهضم ، بينما يعمل الدقاق على امتصاص العناصر الغذائية ومن ثم نقلها إلى مجرى الدم.
• البنكرياس: يفرز البنكرياس الإنزيمات التي تهضم الدهون والكربوهيدرات والبروتينات في الأمعاء الدقيقة.
• كبد: ينتج الكبد العصارة الصفراوية ، التي يفرزها في الأمعاء الدقيقة ، للمساعدة على هضم الدهون ، وينقي الكبد الدم الذي يأتي من الأمعاء الدقيقة ، حيث يتم تحميله بالعناصر الغذائية.
• المرارة: تخزن المرارة الصفراء التي يتم إنتاجها في الكبد. عندما تنقبض المرارة ، فإنها تطلق الصفراء أثناء تناول الطعام.
• الأمعاء الغليظة: عند وصول بقية الطعام غير المهضوم وبقايا عملية الهضم ، وكذلك كميات قليلة من الماء عبر التمعج ، تعمل الأمعاء الغليظة على امتصاص الطعام ، بالإضافة إلى أنها تتكون من ثلاثة أجزاء: الأعور ، القولون ، والمستقيم.
• شرجي: هو نهاية الجهاز الهضمي حيث يحتوي على بطانة للجزء العلوي منه يمكن من خلالها الكشف عن طبيعة الفضلات الموجودة في المستقيم سواء كانت صلبة أو سائلة أو غازية وعضلات الحوض. تمنع خروج الفضلات عندما لا يكون الوقت مناسبًا ، وتتحكم العضلة العاصرة الشرجية الداخلية والخارجية في عملية خروج البراز من الجسم.

شخص يستخدم الماء للتنفس ، صح أم خطأ؟

وقت هضم الطعام

يستقبل الجهاز الهضمي الطعام ويقسمه إلى عناصر مغذية ، ثم يمتص هذه العناصر وينقلها إلى مجرى الدم ويتخلص من الفضلات ، ولكن تختلف مدة هضم الطعام ، حيث يختلف الوقت اللازم لإنهاء عملية هضم الطعام باختلاف عدة عوامل أهمها ما يلي:[4]

• الكمية والنوع: تستغرق الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات ، مثل: اللحوم والأسماك ، وقتًا طويلاً للهضم ، بينما عندما يكون الطعام الذي يتم تناوله عبارة عن فواكه وخضروات غنية بالألياف ، فإنها تستغرق وقتًا أقل بكثير للهضم.
• جنس تذكير أو تأنيث: يستغرق الهضم عند الرجال وقتًا أقل من الهضم لدى النساء.
• الأمراض: عند حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي أو مرض كرون ، تؤدي هذه الأمراض إلى تباطؤ عملية الهضم.

التحكم في هضم الطعام

تعتبر عملية الهضم من العمليات الرئيسية التي تحدث في جسم الإنسان ، وهدفها الأساسي هو تحليل المواد في جسم الإنسان إلى مغذياته الأساسية ، ويتحكم الجهاز الهضمي في عملية الهضم ويتحكم فيها من خلال مساعدة الهرمونات. والأعصاب ، وفي ما يلي سيتم توضيح ما يلي:[1]

• الهرمونات: تفرز الخلايا المبطنة للمعدة والأمعاء الدقيقة هرمونات تنظم عملية الهضم ، فينبّه الدماغ عند الشعور بالشبع أو الجوع ، حيث يتم تحفيزه لإنتاج العصارات الهضمية عند الحاجة.
• الأعصاب: يكمن دور الأعصاب من خلال نوعين من الأعصاب ، الأعصاب التي تربط الجهاز الهضمي بالجهاز العصبي المركزي ، حيث يتمثل دورها في إرسال إشارات عصبية للدماغ لترطيب الفم باللعاب ، ثم تهيئته للأكل بعد مشاهدة طبق الطعام أو شم رائحته ، والأعصاب الموجودة في جدران الأمعاء وتعرف بالجهاز العصبي المعوي. عندما يتم إدخال الطعام ، تحدث عملية توسيع جدران القناة الهضمية. تفرز هذه الأعصاب المعوية مواد للتحكم في سرعة حركة الطعام وإنتاج العصارات الهضمية.

الخلية العصبية هي وحدة التركيب والوظيفة في الجهاز العصبي

نصائح لتحسين الهضم

الجهاز الهضمي هو الجهاز الوحيد المسؤول عن عملية الهضم ، حيث يجب على الإنسان اتباع بعض الأمور في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وخالٍ من المشاكل ، ومن هذه النصائح ما يلي:[4]

• سوائل الشرب: عندما يشرب الإنسان كميات كبيرة من الماء والشاي والعصائر فإن ذلك يساهم في الحفاظ على حركة الطعام من خلال الجهاز الهضمي.
• طعام متوازن: النظام الغذائي المتوازن يتكون من الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الألياف ، والحرص على الابتعاد عن الوجبات السريعة ، وذلك للوقاية من الإمساك ، بالإضافة إلى المساهمة في إنقاص الوزن.
• خذ البروبيوتيك: عند تناول المنتجات التي تحتوي على بكتيريا مفيدة ، فإنه يعيد التوازن الطبيعي لبكتيريا الأمعاء النافعة ، وبالتالي يقلل من نمو البكتيريا الضارة ، حيث يوجد هذا النوع من البكتيريا المفيدة في الخضروات واللبن المخمر.
• النشاط البدني: فعند ممارسة الشخص للتمارين الرياضية فإنه يساعد في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ ، كما يمكن ممارسة المشي الخفيف.
• ضغط المناولة: عند محاولة تقليل مستويات التوتر ، يساعد ذلك على هضم الطعام بشكل أفضل ، من خلال الحصول على قسط كافٍ من النوم ، وممارسة التأمل ، بالإضافة إلى ممارسة تمارين التنفس العميق ، واليوغا.

نباتات الغابات لها أوراق كبيرة تساعدها على التخلص من الماء الزائد