حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 2022
حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 2022 ، التي تشتهر بها ليالي رمضان ، فلا تخلو طاولة رمضان من أشهى وألذ أنواع الحلويات الشرقية ، التي تتحول إلى البلاد البلاد ، وتتفنن ربة المنزل في تحضيرها ، ومن خلال هذا المقال المقدم لكم من موقع المرجع سنوفر لكم وصفات رمضان سهلة وسريعة ، وأشهى حلويات رمضان بالصور خطوة 2022.
حلويات رمضان
حلويات رمضان من أجمل مظاهر البهجة والسعادة في الشهر الكريم مشاهدة رمضان بها البلاد العربية ، تكتمل لمة العائلة بعد الانتهاء من صلاة التراويح إلى بطبق الحلوى اللذيذ والشهي ، حيث هناك مجموعة أصناف من الحلويات في شهر رمضان الكريم بعض أنواع الصور المختلفة من رمضان العربي[1]
- القطايف المحشية.
- الكنافة بالمانجو.
- البسبوسة.
- الجلاش الحلو.
- بلح الشام / أصابع زينب.
- الكنافة النابلسية.
- لقمة القاضي / العوامة السورية.
- المشبك السوري.
- حلوى الجبن.
- المدلوقة بالقشطة.
منيو حلويات رمضان 2022 جدول حلويات رمضان 30 يوم
حلويات رمضان بالصور خطوة 2022
تسعى ربات البيوت إلى تحضير أجمل وصفات الحلويات في شهر رمضان الكريم ، ولكنها تحتار في اختيار الطريقة المثالية وصفتها ، وفرنا لكم قائمة بحلويات رمضان وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة 2022:
القطايف المحشية بالقشطة بالصور خطوة بخطوة
لعمل القطايف المحشية بالقشطة تجهيز التالية:
- مكونات عجينة القطائف:
- 3 كوب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ½2 كوب ماء.
- مكونات القشطة:
- 2 كوب حليب.
- كوب كريمة سائلة.
- 4 ملعقة كبيرة نشا.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- فانيلا سائلة / بودر.
طريقة تحضير عجينة القطايف خطوة بخطوة
لتحضير عجينة القطايف ، نوضح لكم الخطوة بخطوة تاليًا:
- يتم العثور على مسحوق دقيق في وعاء ، ثم البيكنج بودر والملح ، ثم تُخلط بشكل جيد.
- يُضاف الماء على الخليط ثم مع المزج بشكل جيد حتى تمام على عجينة شبه سائلة.
- في مقلاه تيفال غير لاصقة وضع الخليط على هيئة دائرات صغيرة وتترك حتى تمام التحمير من ، استئناف.
- يتم تكرار الخطوة السابقة إلى الانتهاء من كمية العجين.
حلويات رمضان سهلة وسريعة بالبسكويت وبدون فرن
طريقة تحضير القشطة
لعمل القشدة
- في قدر على النار يوضع الحليب والسكر والفانيلا والنشا ، يحلق أولقلب قبل أن تسخن.
- يتم توافق المزيج حتى تمام الحول على خليط.
- يرفع الخليط من على النار حتى يبرد.
- يتم حشو القطايف بالخليط وتغلق.
- تناولها ثم وضعها في الشربات ويمكن تقديمها مع مكسرات بدون تحمير ، وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة
لعمل الكنافة بالمانجو تجهيز التالية:
- كيلو عجينة كنافة شعر مفتتة – سمنة مذابة – شربات حلويات.
- مكونات الحشوة:
- 3 كوب كريمة سائلة.
- كوب ونصف سكر بودر.
- كوب ونصف مانجو مقطعة مكعبات.
- للتزين:
- شرائح مانجو طازجة.
طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة
خطوات تحضير الكنافة بالمانجو تاليًا:
- صينية فرن يتم توزيع سمنة بشكل جيد.
- ويظهر كمية الكنافة.
- صب السمن المُذاب على الكنافة ، ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- يتم تكرار العملية للحصول على طبقة أخرى من العحين.
- يتم تجهيزكم تجهيزًا من الكريمة.
- يتم وضع الوضع الأول من الكنافة على طبق التقديم ثم يتم وضع سقيه بالشربات.
- تتوزع الكريمة على الطعم بشكل جيد.
- وضع قطع المانجو المقطعة على الكريمة.
- توضع إضافة أخرى من الكنافة ، ثم توزيع بعض المانجو بشكل مميز وجميل ثم تُرش بالشربات ، وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل المعصوب السعودي واليمني
طريقة عمل البسبوسة بالصور خطوة
لتجهيز البسبوسة نحتاج المقادير التالية:
- 4 كوب سميد بسبوسة ناعم.
- 2 كوب سكر.
- 2 كوب حليب بودر.
- 2 كوب جوز هند مبشور.
- 2 كوب ماء.
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة زبدة مُذابة.
- علبة حليب مُكثف مُحلى.
طريقة تحضير البسبوسة خطوة بخطوة
لعمل البسبوسة أثناء المرحلة السابقة
- يوضع الماء وبودرة الحليب الحلقة حتى تمام الذوبان.
- يُضاف السميد والبيكنج بودر إلى الخليط.
- يُضاف جوز الهند والزبدة الذابة إلى الخليط ، يحلق للحصول على خليط و قوام كثيف ومخرز.
- تُدهن صينية فرن بالدقيق أو الطحينة ، يتم فرد الخليط بشكل جيد.
- يتم تقطيع قطع البسبوسة قبل دخول الفرن وبوزع اللوز على الوجه.
- الفرن في درجة حرارة 160 درجة لمدة 15 إلى 25 دقيقة إلى أن تصبح ذات لون ذهبي.
- فور خروجك تشعر بالبريد والشفاء.
طريقة عمل الجلاش الحلو مثلثات بالصور خطوة
الجلاش الحلو من الوصفات السابقة واللذيذة واللذيذة
- علبة جلاش جاهز.
- مكسرات “فول سوداني – لوز” أو حسب المتوفر.
- 2 كوب سمنة ذائبة.
- كوب و½ قطر حلويات جاهز.
طريقة تحضير الجلاش الحلو مثلثات بالصور خطوة
- يتم تقطيع علبة الجلاش على شكل مُربعات كبيرة الحجم ومتساوية.
- يتم وضع حشوة الفول السوداني داخل العجينة.
- يتم لف المُربع على هيئة نصفين على شكل مُثلث ، ثم يتم وضعه في صينية فرن.
- تُكرر الخطوة حتى تنفذ كمية الجلاش.
- صور المسابقة.
- بعد الانتهاء يُسقى الجلاش بالسمنة بشكل جيد جدًا.
- تدخل الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة إلى تمام النُضج.
- بعد خروج الصينية من الفرنجة باتت وتشرب وتقدم بالهناء والشفاء.
طريقه بلح الشام سهله وسريعه
وصفات الحلويات الشهيرة التي تُضاف إلى الأعلى
- 5 بيضة.
- 3 كوب دقيق.
- 2 كوب ماء.
- ¾كوب زبدة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
- رشة ملح.
- زيت للقلي.
- 3 كوب من قطر الحلويات.
طريقة تحضير بلح الشام في رمضان خطوة
لتحضير أشهى طبق بلح الشام أو الأصابع زينب اتباع الخطوات التالية:
- على نار متوسطة نضع ، يحلقسكب فيه الماء والزبدة مع الملح ، ويتم مزج الخليط حتى تمام الغليات ، ثم يتم رفعه من على النار.
- يُضاف الدقيق إلى المزيج ، ويتم الخفق حتى تمام التجانس ، يحلق حتى يبرد تمامًا.
- يتم خلط المزيج للحصول على عجين مُتماسك.
- يتم تسخين زيت للقلي على نار متوسطة.
- توضع العجينة داخل كيس للحلويات صممتشكل في الزيت ، العلامة التجارية ، حتى تتحمر باللون الذهبي.
- يُصفى بلح الشام من الزيت ويوضع في القطر ، يحلققدم بالهناء والشفاء.
طريقة الكنافة النابلسية في خطوة خطوة
الكنافة النابلسية من أشهى وأشهر وصفات تحضير رمضان
- ½كيلو من عجينة الكنافة.
- 700 جرام من الجبن العكاوي.
- 200 جرام من الجبن الموزاريلا.
- ½ كوب من السمن.
- ½ كوب من الفستق الحلبي.
خطوات تحضير الكنافة النابلسية في رمضان
أنعرض لكم خطوات تحضير الكنافة النابلسية في رمضان 2022 فيما يلي:
- يُقطع الجبن العكاوي والجبنة الموزاريلا إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم تُنقع في مياه لمدة ليلة كاملة.
- يتم لصقها على أنها ناعمة في وعاء.
- يتم وضع وضع نصف الخليط إلى صينية الفرن بعد دهنها بالزبدة.
- المنقوع المنقوع من الماء ثم يوضع فوق الكنافة.
- يُوزع النصف الثاني من العجينة على الجبنة بشكل جيد باليد.
- تدخل إلى فرخ ساخن على حرارة 180 درجة ، العلامة التجارية ، للسيدة لا تقل عن 35 دقيقة للحصول على اللون الذهبي.
- بعد خروج الصينية تُقلب على طبق التقديم.
- يوضع عليها القطر ، يحلق عليها الفتس قبل التقديم.
طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة
تحضير لقمة القاضي.
- 3 كوب دقيق.
- 4 ملعقة كبيرة بطاطس مهروسة.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- كوب مياه دافئة.
- 2 ملعقة صغيرة سكر.
- قطر جاهز.
تحضير لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة
- خلط الدقيق والبطاطس والسكر في وعاء متوسط الحجم.
- تُذاب الخميرة في ماء دافئ ثن تُضاف على الخليط السابق ، يحلقلب حتى تمام التجانس.
- يُترك المزيج جانبا لمدة 5 دقائق حتى ليرتاح.
- يتم تسخين زيت غزير للقلب على النار.
- يتم تنزيل الخليط في الزيت على شكل كُرات متوسطة الحجم ومتساوية.
- تُحمر اللقيمات حتى تُصبح ذهبية ، ثم تُصفى من العلامة التجارية ، علامات تجارية ، علامات تجارية ،
طريقة عمل المشبك السوري بالسميد
المشبك السوري هي حلوى سورية شهيرة تجهيزها في رمضان في دول الشام الدول العربية ، ولتحضيرها
- 3 كوب شربات / قطر حلويات.
- كوب و½ سميد خشن.
- ¼ كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ¼ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ½كوب زيت ذرة.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي.
- كوب حليب ساخن.
- زيت للقلي.
- فستق حلبي للتزين “حسب النقود”.
خطوات تحضير المشبك السوري بالسميد
خطوات حلوى المشبك السوري نعرضها عليكم في السطور التالية:
- يتم وضع السميد والدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر في وعاء ، ويتم خلطهم خلطهم.
- يُضاف الزبادي والزيت إلى الخليط ، ثم يتم الجمع بين الخليط حتى يتجانس جدًا.
- يُضاف الحليب بشكل تدريجي ، ويجب أن تصلح اللحوم.
- يحتمل أن يكون الجزء السابق من الجزء السابق.
- يتم تسخين زيت غزير للقلي.
- توضع العجينة في كيس الحلقة الأولى
- بعد خروج قطع المشبك من الزيت توضع في القطر ، يحتمل أن تزينها بالفستق الحلبي المجروش ، وبالهناء والشفاء.
حلوى الجبن في رمضان بالصور خطوة بخطوة
حلوى الجُبن من الأصناف السورية الشهية التي يتم تحضيرها في رمضان ، وتتكون مقاديرها من التالي:
- كوب من السميد الناعم.
- ½ كوب من السكر.
- كوبين و½ من الجبن الموزاريلا.
- 2 كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة زهر.
- قشدة جاهزة للحشو ، أو قشدة بيتي.
- شربات / قطر ثقيل وبارد.
طريقة تحضير حلوى الجبن خطوة بخطوة
متابعة الخطوات لتحضير حلوى الجبن:
- يتم وضع السكر والماء في قدر على النار ويترك حتى تمام الغليان.
- يُضاف الجبن ويتحول الوعاء إلى نار هادئة ، ويستمر في التقليب حتى تذوب الجبن.
- يُضاف السميد بعد ذوبان الجبن واختلاطه بالماء والسكر ، نستمر في التقليب حتى تمام الحصول على عجين مطاطي.
- تُضاف ماء الزهر ويتم التقليب بواسطة ملعقة خشبية من الأعلى إلى الأسفل.
- صينية فرن بالشربات.
- يوضع العجين في الصينيةفرد بشكل رقيق.
- تُرترك حتى تهدأ ،
- تُغطي ، وتغطي ، و تظهر حتى تبرد ، تُرَكَّدُ من الظهور ، وبالهنا والشفا.
المدلوقة بالقشطة في رمضان
مقادير المدلوقة بالقشطة نعرضها تاليًا:
- لتحضير الحل الأولى:
- كوب و½ سميد.
- كوب شربات حلويات جاهز.
- 2 ملعقة صغيرة سمنة.
- نصف كوب ماء.
- لتحضير طبقة القشطة:
- كوب و½حليب.
- 4 م ك سكر.
- 2 م ك نشا.
- 2 م ك دقيق.
- علبة قشطة جاهزة.
- 5 حبة مستكة.
- م ك ماء زهر.
- م ص ماء ورد.
طريقة تحضير المدلوقة بالقشطة خطوة بخطوة
يمكن تحضير المدلوقة بالقشطة باتباع الخطوات التالية:
- لتحضير الحل الأولى:
- السميد حتى يحصل على اللون الذهبي على نار متوسطة.
- يُصب الشربات والماء مع التميز في التقليب ، 5 دقائق حتى تمام التماسك ونضج السميد.
- طبق التقديم على خليط السميد.
- لتحضير الحل الثاني:
- يوضع الحليب مع السكر والدقيق والنشا والمستكة في قدر على نار هادئة.
- يتم تقليب الخليط حتى تمام تمام الغليان ثم نضيف القشطة الجاهزة وماء الزهر والورد والقلقلب لمدة دقيقة.
- تُرفع من على النار.
- تُضاف طبقة القشطة على السميد مع ماء الزهر والورد.
- يدخل طبق التقديم إلى الثلاجة.
- تُزين بالمسكرات عند التقديم حسب النقود.
طريقة عمل خلية النحل الهشة بـ 6 وصفات
إلى هنا نصل بكم إلى ختام هذا المقال ، بعد أن عرضنا لكم قائمة حلويات رمضان بالصور خطوة 2022، كما وفرنا لكم أجمل الأصناف للحلويات الشرقية وطريقة تحضيرها بالخطوات.