إن تغير الرقم الهيدروجيني ph بمقدار درجة واحدة يمثل تغيرًا مقداره …………………… قوة الحمض أو القاعدة

تغيير الرقم الهيدروجيني بدرجة واحدة؟ في حين أن الرقم الهيدروجيني هو الرقم الذي يمكن من خلاله التعبير عن قوة حمض أو قاعدة في الكيمياء. تُستخدم قيمة الأس الهيدروجيني كمقياس قياسي لقياس خصائص الماء ، وتعبر قيمة الأس الهيدروجيني عن تركيز أيونات الهيدروجين (H +). في سائل. إذا كان تركيز أيونات الهيدروجين (H +) في سائل ما مرتفعًا ، فهو حمضي وإذا كان التركيز منخفضًا فهو أساسي (قلوي) وهذا يعني أنه عند قياس تركيز أيونات الهيدروجين يمكن معرفة كمية الحموضة والحيدة والقلوية ودرجة كل منها. قيمة الرقم الهيدروجيني لها مقياس من 0 إلى 14 ، حيث القيمة 7 هي المستوى المحايد وأي قيمة أقل من 7 تزيد من مستوى الحموضة مع انخفاض القيمة ، وأي قيمة أعلى من 7 تكون قلوية وتزداد القلوية مع زيادة القيمة.

بالنسبة للتربة ، يكون مستوى الأس الهيدروجيني المناسب لزراعة المحاصيل عادة 6.5 (قليل الحموضة) ، ولكن هناك بعض المحاصيل التي تفضل بيئة أكثر قلوية محايدة وأخرى تفضل الحمضية. في قطاع التصنيع ، قيمة الأس الهيدروجيني هي المقياس القياسي لمنع تلف الزيت ، ومن الضروري قياس قيمة الأس الهيدروجيني لمنع صدأ مواد العمل. عادة ما يكون مستوى الأس الهيدروجيني لسائل التبريد أعلى من 9 عندما يكون الزيت طازجًا (طازجًا). بمجرد أن يبدأ التلف ، ينخفض ​​مستوى الأس الهيدروجيني ، لكن قيمة الأس الهيدروجيني المثالية للزيت يجب أن تظل أعلى من 8.5. عندما ينخفض ​​الرقم الهيدروجيني إلى أقل من 8 ، تنتشر البكتيريا وتتكاثر وتسبب التلف.

يمثل تغيير الرقم الهيدروجيني بمقدار درجة واحدة تغيرًا بمقدار عشرة أضعاف في قوة حمض أو قاعدة ، حيث يتم تحديد مقدار قوة حمض أو قاعدة في الكيمياء بمقياس يسمى pH أو PH ، حيث يكون للأحماض درجة حموضة تتراوح من صفر إلى 7 ، بينما تحتوي القواعد على رقم هيدروجيني يتراوح من 7 إلى 14 ، حيث أن الأحماض هي تلك المواد التي تتميز بطعمها اللاذع وقادرة على تغيير لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأحمر ، وتعطي أيون هيدروجين موجبًا عند وجودها في المحاليل ، بينما القواعد هي تلك المواد المميزة لها طعم قابض ويغير لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأزرق ويعطي أيون الهيدروكسيد السالب عند وجوده في المحاليل.