يمكن ان تتفاوت الملوحة بدرجة كبيرة في
يمكن أن تختلف الملوحة بشكل كبير في الأماكن التي تكثر فيها الملح والتي كانت تعتبر من المصادر الرئيسية للملح لسكان العالم السابقين ، قبل أن تتوفر لديهم المعدات الحديثة ، للبحث عن أنقى وأفضل ملح في أماكن أخرى ، والملح من أهم العناصر الغذائية في طعامنا ، فهو مكون رئيسي في المسطحات المائية على الكرة الأرضية ، وفي مقالتنا اليوم عبر موقع مرجعي سنجيب على هذا السؤال المطروح ومعرفة المزيد عنه ما هو الملح وأين يتم استخراجه؟
ما هو الملح
الملح مكون طبيعي وهو من أكثر المواد الموجودة في الطبيعة انتشارا. كبشر ، نحن نعرف الملح على أنه ملح الطعام أو الملح الصخري الذي نستخدمه كثيرًا. يشار إلى الملح باسم كلوريد الصوديوم ، ويرمز له بـ NaCl ، حيث يشكل الصوديوم والكلوريد 95٪ ، وهذه ليست المركبات الوحيدة من الملح ، حيث تحتوي على مركبات أخرى وشوائب إضافية غير الكلوريد والصوديوم ، مثل البوتاسيوم و المغنيسيوم بالإضافة إلى المعادن الأخرى.[1]
نسبة الملح إلى الماء في سائل معين هي 4 إلى 15. إذا كان السائل يحتوي على 60 جم من الماء ، فكم غرام من الملح يحتوي عليه؟
يمكن أن تختلف الملوحة بشكل كبير في
من أكثر الأماكن انتشارًا للملح هي البحار والمحيطات والبحار الداخلية ، حيث يعتبر الملح مركبًا ذائبًا في الماء ، ويختلف معدل الملوحة في هذه المسطحات المائية أكثر من مناطق استخراج الملح الأخرى ، لذا فإن الإجابة هي:[1]
- البحار والمحيطات
على الرغم من أن المحيطات والبحار مرتبطة في الغالب ببعضها البعض ، إلا أن نسبة الملوحة فيها تختلف من بحر إلى آخر ، ومن منطقة إلى أخرى داخل نفس المحيط ، ويرجع ذلك إلى نسبة التبخر في هذه المسطحات المائية. يستخرج ملح البحر عن طريق تعريض مياه البحر للشمس حتى تتبخر. ويترسب الملح في قاع السبخات التي يحدث فيها التبخر ، ومن البحار المعروفة بارتفاع ملوحتها البحر الميت في الأردن الشقيق.
كم عدد أنواع الملح الموجودة؟
مواقع استخلاص الملح
اختلفت طرق استخلاص الملح تاريخيًا. كان الاعتماد الأول على ملح البحر. اعتاد الناس على جمع مياه البحر فيما يعرف باسم أحواض الملح. تُركت معرضة لأشعة الشمس حتى تبخر الماء ، وظل الملح مترسبًا في القاع. المصدر الثاني للملح هو الملح الصخري ، والذي يوجد على شكل صخور متحجرة ، ملح يترسب فوق بعضها البعض على مر السنين ويصلب ، ويوجد الملح الصخري على شواطئ البحار ، أو في المستنقعات الداخلية الجافة ، أو المصدر الثالث هو مناجم الملح ، والملح الموجود في هذه المناجم هو ملح صخري ، ولكنه يختلف عن الملح الصخري الآخر ، وهذا الملح يترسب في قاع الأرض ويتآكل على السطح ، ويتم الكشف عنه بواسطة معدات خاصة ، وهو يمكن أن يحفر لأكثر من 400 متر تحت سطح الأرض.[1]
بهذا نصل إلى نهاية مقالنا الذي كان بعنوان يمكن أن تختلف الملوحة بشكل كبير في من خلالها أجبنا على هذا السؤال المطروح وتعرفنا على المزيد ما هو الملح ومن أين يستخرج ، وما سبب الاختلاف في نسبته في المسطحات المائية.